为贯彻落实党的二十大精神和全国粮食和物资储备工作会议精神以及“藏粮于地、藏粮于技”战略，推动粮食产业链、价值链、供应链“三链协同”，夯实粮食加工储藏科技支撑，提高粮食安全保障能力，促进粮食营养高值化发展，加快推进产学研用深度融合和产业一体化发展，促进粮食科技成果推广应用，着力构建现代化粮食产业体系。

　　新质生产力即是新的高水平现代化生产力（新类型、新结构、高技术水平、高质量、高效率、可持续的生产力），是以前没有的新的生产力种类和结构，相比于传统生产力，其技术水平更高、质量更好、效率更高、更可持续，快速调整产品结构开辟新赛道。

　　培育新质生产力以科技创新推动产业创新，夯实粮食加工储藏科技支撑，提高粮食安全保障能力，促进粮食营养高值化发展，加快推进产学研用深度融合和产业一体化发展，促进粮食科技成果推广应用，着力构建现代化粮食产业体系，我单位决定2025年4月11-13日在武汉市举办“第五届粮食安全与食品科技创新国际论坛”。

　　（4）功能性面制食品加工与营养特性研究现状及展望（5）粮食加工副产物高值化利用关键技术研究与应用

　　（4）虫霉治理、干燥、气调、通风、水分测控、预警等粮食加工储藏新技术与新装备

　　（5）云计算、大数据、人工智能KB体育首页注册、物联网等技术在粮食储藏与安全管理中的应用

　　杂粮类功能食品、主食食品、全谷物食品、方便食品等加工新技术、新工艺、新装备、新产品

　　（2）膳食纤维营养与质量安全检测（3）膳食纤维在肠道健康、‌体重控制KB体育首页注册、‌疾病预防等方面的研究与开发

　　为加快科技成果转化和推广，促进食品与粮食产业科技发展KB体育首页注册，论坛期间将组织开展粮食安全与食品科技成果展示和转化对接活动，为使对接活动更有成效，帮助企业解决技术难题，现面向行业有关粮食企业、科研院所、高校院校、创新平台等广泛征集科技创新需求与成果。详情请来电咨询。

　　（三）产品展示：会议预留场地用于集中展示新产品、新技术和新成果，推广粮食加工全产业链优秀解决方案和成功经验。具体参展事宜请与会务组联系。

　　本次会议将召开多场分论坛，论文征集请根据会议主题和内容要求，按照会议议题撰写，提交300-500字的论文摘要，并于2025年4月2日前提交至论坛专用电子邮箱；

　　现场收费2200元/人，提前汇款2000元/人（4月15日之前），学生1400元/人（包括会议费、资料、午餐、晚餐），住宿统一安排，费用自理。

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